Aşk Lokumu Kurabiye


Aşk Lokumu Kurabiye[ads]
Malzemeler
2 çay bardağı pudra şekeri
2 su bardağı nişasta
1 yumurta
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 3 – 3,5 su bardağı, hamurun kıvamına göre ayarlayınız)
1,5 çay bardağı sıvı yağ
1 pkt margarin

Aşk Lokumu Kurabiye Tarifi

[cano]
Oda sıcaklığındaki margarin, nişasta, yumurta, pudra şekeri ve sıvı yağ karıştırılarak yoğrulur.  Kabartma tozu eklenir. Un yavaş yavaş eklenerek yoğrulmaya devam edilir. Unu birden eklemeyin. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğrulur. Daha sonra şekil verilir. İsterseniz yuvarlak küçük küçük toplar halinde şekil verin. Ben zaman kaybını önlemek için hamuru resimde gördüğünüz gibi uzun ince rulo yaptım. Sonra bıçakyle minik minik dilimler kestim. Bence böyle de çok tatlı görünüyorlar.. Fırın tepsisine dizilir. (Tepsi yağlanmayacak) 180 – 200 derece fırında pişirilir. Üzeri fazla kızarmadan fırından alınır. Yani beyaz bir kurabiye oluyor.
 Afiyet olsun…

nasilyapilirtarifi.net

kurabiye tarifleri · tava lokumu · oktay usta aşk lokumu · meyveli kurabiye tarifleri · kolay kurabiye tarifi oktay usta · ŞEKER LOKUM KURABİYESİ ·