Erişte nasıl yapılır tarifi

Kategorisi: Ana Yemek Tarifleri ve Bu Yazı Defa okunmuştur



Erişte için gerekli malzemeler;
1 kilo makarnalık un
4 yumurta
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı su
çay kaşığı tuz
Açmak için:
Yarım su bardağı un
Erişte yapılışı;
Unu ve hamuru yoğurma kabında eledikten sonra ortasını havuz gibi açın. Yumurtaları, zeytinyağı, su ve tuzu ekleyip yoğurduktan sonra hamuru bir kaba koyup üzerine nemli bez örtün. Yarım saat beklettikten sonra hamuru tekrar yoğurup silindir şekli verin. Bıçakla dört eşit parçaya böldükten sonra bezeleri açarken altına ve üstüne un serpin. Elinizle bastırıp büyüttükten sonra merdaneyle 2 mm kalınlığında açın. Açtığınız yufkaları tek tek temiz bir örtü üzerine serdikten sonra üzerlerine un serptiğiniz yufkaları üç parmak genişliğinde rulo şeklinde sarın. Ruloları keskin bir bıçak yardımıyla yarım cm kalınlığında kesin ve erişteleriniz hazır olacaktır.
Afiyet olsun.

Erişte nasıl yapılır tarifi

Erişte nasıl yapılır tarifi

Erişte nasıl yapılır tarifi – 0

Erişte nasıl yapılır tarifi

Erişte nasıl yapılır tarifi

Erişte nasıl yapılır tarifi – 1

Erişte nasıl yapılır tarifi

Erişte nasıl yapılır tarifi

Erişte nasıl yapılır tarifi – 2

Erişte nasıl yapılır tarifi


Erişte nasıl yapılır tarifi

Erişte nasıl yapılır tarifi – 3

Erişte nasıl yapılır tarifi

Erişte nasıl yapılır tarifi

Erişte nasıl yapılır tarifi – 4

Erişte nasıl yapılır tarifi

Erişte nasıl yapılır tarifi

Erişte nasıl yapılır tarifi – 5

Erişte nasıl yapılır tarifi

Erişte nasıl yapılır tarifi

Erişte nasıl yapılır tarifi – 6

Erişte nasıl yapılır tarifi

Erişte tarifi · Erişte tarifleri · Erişte yapılışı ·

Konuya Yorum Yazın..

.