Ev Mantısı nasıl yapılır tarifi


Ev Mantısı için gerekli malzemeler;
Mantı hamuru için
1 adet yumurta
2.5 su bardağı un
Tuz
Yarım su bardağı su
içi için
150 gr. kıyma
1 adet soğan
Karabiber
Kimyon
Tuz
Yoğurtlu sosu için
1 su bardağı yoğurt
Biraz su
2-3 diş ezilmiş sarmısak
Salçalı sosu için
3-4 yemek kaşığı salça
Sıvıyağ
Üzeri için
Pulbiber veya nane
Ev Mantısı yapılışı;
Bir kap içierisine ev mantısının hamur malzemeleri yoğuruldktan sonra üzerini nemle bir bez ile örtüp yarım saat dinlendirin. Diğer yandan soğanımızı çok küçük yemeklik doğrayalım ve kıyılmış 1 yemek kaşığı maydanozla birlikte kıymaya katalım. Kimyon, karabiber, tuz ile tatlandırdıktan sonra dinlenen mantı hamurumuzu 4 adet bezeye ayıralım ve her bezeyi çok ince açıp bir bıçak yardımı ile kesip minik kareler elde edelim. Sonrasında kaynayan suya atarak kontrollü şekilde pişirelim.
Afiyet olsun.

Ev Mantısı nasıl yapılır tarifi

Ev Mantısı nasıl yapılır tarifi

Ev Mantısı nasıl yapılır tarifi – 0

Ev Mantısı nasıl yapılır tarifi

Ev Mantısı nasıl yapılır tarifi

Ev Mantısı nasıl yapılır tarifi – 1

Ev Mantısı nasıl yapılır tarifi

Ev Mantısı nasıl yapılır tarifi

Ev Mantısı nasıl yapılır tarifi – 2

Ev Mantısı nasıl yapılır tarifi

Ev Mantısı nasıl yapılır tarifi

Ev Mantısı nasıl yapılır tarifi – 3

Ev Mantısı nasıl yapılır tarifi

Ev Mantısı nasıl yapılır tarifi

Ev Mantısı nasıl yapılır tarifi – 5

Ev Mantısı nasıl yapılır tarifi

Ev Mantısı nasıl yapılır tarifi

Ev Mantısı nasıl yapılır tarifi – 6

Ev Mantısı nasıl yapılır tarifi

Ev Mantısı nasıl yapılır tarifi

Ev Mantısı nasıl yapılır tarifi – 7

Ev Mantısı nasıl yapılır tarifi

Ev Mantısı tarifi · Ev Mantısı tarifleri · Ev Mantısı yapılışı ·