Fırında Kıymalı Türlü


Fırında Kıymalı Türlü[ads]
Malzemeler
1 orta boy patates
Karabiber
Kekik
1 soğan
1 orta boy patlıcan
2-3 çorba kaşığı zeytin yağı
Köri
Tuz
1 orta boy kabak
2-3 sarmısak
100 gr kıyma

Üzeri için;

2 çorba kaşığı un
tuz
2 çorba kaşığı yoğurt
2 yumurta

Fırında Kıymalı Türlü tarifi

[cano]
Geniş bir tencerede kıyma, soğan ve sarmısak kavrulur soğumaya bırakılır. Patates ve kabak soyulur, patlıcan ise pijama şeklinde soyulur hepsi küçük küpler halinde doğranır. Diğer malzemenin içine baharatlarla birlikte katılarak karıştırılır. Hazırlanan malzeme 4 adet güveç kaplarına konur. Üzeri için farklı bir kapta yumurta, un ve yoğurt karıştılarak üstüne dökülür. 180 derece fırında yaklaşık 30 dk. pişirilir.

nasilyapilirtarifi.net

kıymalı patates · kıymalı türlü nasıl yapılır · firinda kiymali türlü · firinda turlu tarifi · fırında kıymalı ezme nasıl yapılır · kıymalı türlü yemeği tarifi oktay usta ·