Fırında Soslu Patates


Fırında Soslu Patates[ads]
Malzemeler
Karabiber
Nane
1 su bardağı su
Yarım su bardağı zeytin yağı
Tuz
Kırmızı toz biber
12-18 adet patates (benim patateslerim küçük olduğu için sayı fazla, siz miktarları kendinize göre göz kararı ayarlayınız)
4 diş sarımsak

Fırında Soslu Patates tarifi

[cano]
Çocuklarımızın en çok istediği cips tadında mükemmel bir lezzet.. Patatesleri biraz ince halka şeklinde doğrarsanız, aynı cips gibi oluyor.. Denemenizi tavsiye ederim. Akşam yemeği için de oldukça basit ve hafif, bir de yanında yoğurt oldu mu…
Patatesler soyulup yıkandıktan sonra, halka şeklinde doğranır. Geniş bir kabın içerisine alınır. Üzerine zeytin yağı, tuz ve baharatlar eklenir. Sarımsaklar rendelenir. (ufak sarımsak rendesi) Ve eklenir. İyice harmanlanır. 10 – 15 dk bekletilir.
Daha sonra çok hafif yağladığımız fırın kabına alınır. Üzerine bir su bardağı su dökülür. Ve 200 derece fırında ilk yarım saat üstü kapalı (folyoyle kapatılır) sonra üstü açık olarak pişirilir. Ara sıra çatalla kontrol ediniz. Piştikten sonra hafif üzerini kızartabilirsiniz. (Fırının üst kızartma modülüyle)

nasilyapilirtarifi.net

oktay usta salata çeşitleri · lahana yemekleri oktay usta · fırında kıymalı soslu patates · oktay ustadan salata çeşidi · kornişon turşu yapımı oktay usta · oktay usta patates salatası tarifi ·