Kuru patlıcan dolması tarifi

Kategorisi: Dolma Tarifleri ve Bu Yazı Defa okunmuştur



Kuru patlıcan dolması tarifi[ads]Patlıcan severler için farklı bir tarifle karşınızdayız, kurutulmuş patlıcandan yaptığımız bu tarif görselliği kadar kendide bir o kadar lezzetli özellikle tavsiye edebileceğimiz tarifler arasındadır.Tarifimiz oktay usta yemek tarifleri arasındaydı yanlış hatırlamıyorsam.Sitemizde dolma tarifleri kategorisinde bulunmaktadır, dilediğiniz zaman bakabilir diğer dolma tariflerini deneyebilirsiniz.

Malzemeler


Kuru Patlıcan Dolması tarifi

[cano]
Patlıcanları 10-15 dk. kadar sıcak suda haşlayıp süzün.Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp biraz zeytin yağında soteleyin.Daha sonra ayıklanıp yıkanmış pirinci,baharatları ve salçayı ilave edin.Yarım su bardağı su ilave edip düşük ateşte pişirin.Hazırladığınız harcı patlıcanların yarısına gelecek biçimde içine doldurun.Elinizle patlıcanların ağzını kapatıp tencereye dik olarak dizin.İki su bardağı su ve zeytin yağını gezdirip ocağa koyun düşük ateşte pirinçler pişene kadar pişirin.

Etiketler: , , , , , , ,

Kuru patlıcan dolması tarifi için 7 Yorum Yapılmış

  1. pelinsu1 diyor ki:

    Ulan er kişi kalbine giden yola tüp taktırdım, kuru patlıcan dolması bile yapıyorum daha ne istiyosun?

  2. afife diyor ki:

    Şu anda evde hem patlıcan dolması, hem kapuska var.Ev, ev değil cennet gibi

  3. y_perit diyor ki:

    Kuru patlıcan ve kuru kırmızıbiber dolması :) :)

  4. arife34 diyor ki:

    saat kaç olursa olsun kırmızı biber dolmasını deli gibi yerim candır o bide kuru patlıcan dolması 3 gündür aralıksız sorgulamadan yiyom.

  5. selennn diyor ki:

    Akşam yemeği hazırlığı,yeşil mercimekli tarhana çorbası,halep işi patlıcan ve biber dolması,börülce salatası ve kızılcık şerbeti.

  6. aysesubasi diyor ki:

    Antep usulü patlıcan dolması zaruriyettir.

  7. yilmazhatice2 diyor ki:

    yarına misafir var,meraklısına menüden sunumlar.kuru patlıcan dolması,aşure,gül böreği,minik ayşegül kekleri,rus salatası(müslim bulamadım)!

Konuya Yorum Yazın..

.