Şalgam Suyu

Kategorisi: İçecek Tarifleri ve Bu Yazı Defa okunmuştur



Şalgam Suyu[ads]
Malzemeler
5 kilogram’lık kap için;

1 çay kaşığı limon tuzu
80 g bulgur (yaklaşık 2 avuç)
1 ekmeğin 1/3′ü (3′te 1′i)
1 kilogram kırmızı havuç
60 g nohut (yaklaşık 1 avuç kadar)


Şalgam Suyu tarifi

[cano]
Öncelikle tadı damağınıza uygun olacak biçimde içme suyuna tuz karıştırıp eritin. Limon tuzunu da atıp karıştırın. Havuçları yıkayıp 2-3 yerinden tıraşlayın ve bidona atın. Yukarıdaki diğer malzemeleri ekmeğin ortasına doldurup, içine sığacak büyüklükte tülbent parçasının ortasına koyup ağzını güzelce bağlayın ve bunu da bidona atın. Hepsi bu kadar.
18-19 gün sonra şalgam suyunuz hazır. Acı suyu farklıca alınız ve içeceğiniz zaman ilave ediniz. Arada bir altı üzerine gelecek biçimde karıştırın.
Afiyet olsun.
UYARI: Bu Şalgam suyunu tattırdığım çok iyi şalgam yapan bir abimden “Mükemmel Olmuş” lafını duymak beni gururlandırdı.

nasilyapilirtarifi.net

şalgam suyu nasıl yapılır oktay usta · oktay usta şalgam suyu tarifi · şalgam suyu nasıl yapılır · şalgam turşusu nasıl yapılıroktay usta · şalgamnasıl olur · şalgam nasıl yapılır ·
Etiketler: , , , , ,

Konuya Yorum Yazın..

.