acı biber turşusu nasıl yapılır resimli etiketli yazılar


Kırmızı Biber Turşusu

10.23.2012 · Turşu-Konserve Tarifleri
Kırmızı Biber Turşusu[ads] Malzemeler Maydanoz, Yarım kilo havuç, 1 kilo dolmalık kırmızı biber, Tuz, sirke, zeytin yağı, Bir baş sarımsak, 1-1,5 bardak su

Kırmızı Biber Turşusu tarifi

[cano] Biberleri yıkayıp sap kısmına baş parmağınızla bastırarak çekirdeklerini çıkarın. Havuçları rendeleyin üstüne hafif tuz ekin. Biberlerin içini rendelediğiniz havuçlarla doldurup tepsiye sıralayın. Tepsiye 1-1,5 bardak su koyun,200 derece fırında 15-20 dk. pişirin.(biberler hafif yumuşayacak) Biberleri sıcak sıcak kavanoza koyun, aralarına sarımsak ve maydanoz koyun. Üzerine zeytin yağı, sirke ve tuz ekleyin. Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin. İki hafta sonra yiyebilirsiniz Not: tuz, sirke ve zeytin yağını göz kararı koydum o yüzden ölçü vermedim.(biberlerin kendi suyu da çıkıyor üzerini sirke ve yağyle tamamlayın, sirke tadını çok sevmeyenler sirke miktarını azaltıp tepsideki kendi suyundan koyabilirler. Yarım kiloluk cam kavanozlara 7-8 biber alıyor nasilyapilirtarifi.net ...
.