çupra nasıl avlanır etiketli yazılar


Çupra kavurma tarifi

11.12.2012 · Balık Tarifi
[ads] Malzemeler:

Çupra kavurma tarifi

[cano] Tavamızı kızdırıyoruz. Yaklaşık yarım çay bardağı sıvı yağ ilave ediyoruz. Yağımız kızdıktan sonra bir avuç mantarımızı tavaya alıyoruz. Ardından soğanımızı ekliyoruz. Kırmızı Çarliston Biberi ve sivri biberi ufak ufak doğruyoruz. Balığımızı temizleyip fileto ediyoruz. Kemiğinden ayırdığımız balığımızı kuşbaşı doğruyoruz. Ardından biberleri ve balığımızı tavaya atıyoruz. İyice karıştırıyoruz. 1 diş ince kıydığımız sarımsağı tavamıza atıyoruz. Pişmeye yakın domateslerimizi yemeğimize ekliyoruz. Kekik, pul biber ve tarhundan oluşan baharat karışımımızı atıyoruz ve yemeğimizi güzelce karıştırıyoruz. Az soya sosu ekleyip karıştırdıktan sonra ateşte kızdırdığımız kiremit güvecimize yemeğimizi alıyoruz. Üzerine bir tutam ince kıyılmış dereotu ekledikten sonra yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun... ...
.