kara lahana turşusu tarifi oktay usta etiketli yazılar


Kara lahana tarifi

11.14.2012 · Genel
Kara lahana tarifi[ads] Malzemeler

 Karalahana tarifi

[cano] Lahanaların sapları farklı, yaprakları farklı olarak ince ince kıyılır.Kaynayan suda önce saplar beş dk., sonra yapraklar da eklenerek bir dk. daha haşlanır.Kaynayan suyu süzülür.Kenarda yağyle soğanlar pembeleştirilip kıyma, salça ve baharatlar kavrulur.Süzülen lahanalar eklenerek güzelce harmanlanır. Üzerine çıkacak kadar kaynar su koyulur, üstüne pirinç serpilip düşük ateşte pişmeye bırakılır. ...
.