patlıcan musakka yapımı etiketli yazılar


Patlıcan musakka tarifi

11.23.2012 · Et Yemekleri
Patlıcan musakka tarifi[ads]7'den 7'e herkes tarafından beğenilen Türk damak tadına uygun şahane bir yemek tarifi olup siz değerli kullanıcılarımız için özel olarak hazırladık.Sitemizde et yemekleri kategorisinden ulaşacağınız bu tarife uygun bir şekilde hazırlık yaparsanız başarılı bir patlıcan musakka yemeği yapmış olacaksınız, mutlaka denemenizi tavsiye ederiz, afiyet olsun... Malzemeler

Patlıcan Musakka tarifi

[cano] Patlıcanları ve patatesleri soyup doğrayın.Patlıcanların acısını almak için tuzlu suda yarım saat bekletin.Suyunu süzdüğünüz patlıcan ve patatesleri kızartın.Daha sonra fırın tepsisine alın.Bu arada iki yemek kaşığı zeytin yağını kızdırıp küp küp doğranmış soğan,sarımsak ve sivribiberi pembeleşene kadar kavurun.Kıymayı ilave edip suyunu çekmesini bilave edin.Kıyma suyunu çekince kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesi ekleyin.Salça,baharat ve tuzunu ayarlayıp ocaktan alın.Fırın tepsisine aldığız patlıcan ve patateslerin üstüne kıymalı harçtan döküp 170 derece fırında 15 dk. kadar pişirin. ...
.